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カボチャの蒸し焼きプリン

  • 2014.07.01

  • 116950
    カボチャの蒸し焼きプリン
    カボチャの蒸し焼きプリン

    コメント

    材料

    1/4個(正味200g)
    1個
    大さじ3
    120cc

    作り方

    1

    カボチャの種と皮を剥いて適当な大きさに切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをし5分チンする。ボウルに砂糖と卵を入れて混ぜておく。

    2

    カボチャをフォークの背で滑らかになるよう潰したら①のボウルに入れて混ぜ、更に牛乳を加えてよく混ぜる。

    3

    グラタン皿に②を流し込み、オーブントレイに5mmほど水を張ってグラタン皿を乗せて160度のオーブンで40分焼く。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ プリン

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