主菜
簡単クリーミー♪鶏肉とチンゲン菜のクリーム炒め
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
先日レアチーズケーキを作る時に使った生クリームがまだ半分残ってて早く使ってしまいたかったので、生クリームを使って簡単なクリーム炒めにしたら旦那さんが美味しいと言っていっぱい食べてくれました。 薄力粉や牛乳使ったりせずに簡単だし濃厚になるので生クリーム消費にはいいかも♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 青梗菜1株
- エリンギ1パック(3本)
- 生クリーム100ml
- バター10g
- 醤油小さじ1
- 塩こしょうしっかりめに
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
