レンジで簡単美味しい!塩焼きそば(温玉乗せ)

5

2014.09.01

分類

調理時間: 5分

ID 118307

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

ピーマン 中華めん 豚肉

    材料

    中華麺 1袋
    豚肉 50g
    ピーマン 1個
    薬味ネギ たっぷり
    ★ウェイパー 小さじ1
    ★ ごま油 小さじ1
    ★塩こしょう 適量
    50cc
    レモン汁(お好みで) 数滴

    作り方

    ポイント

    ルクエの場合、クッキングシートのように途中でどうしても口がパッカリ開いてしまうのと違って、しっかり蓋が閉まっているので、水分が飛ばない分水が溜まります。
    なので吸い取って下さいね。
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    1. 【ルクエじゃないバージョン】
      お皿の上にクッキングシートを広げて、中華麺・豚肉・細切りのピーマンを乗せて全体に水をかける。
    2. よく混ぜた★を上にかけ、塩こしょうを振ってクッキングシートをキャンディーのように包む。
    3. 500wのレンジで4分加熱し、シートを広げてよく混ぜ合わせたら加熱時に使ったお皿に移し、ネギをたっぷり散らす。
    4. 【ルクエバージョン】
      ルクエの中に①と同じように材料を入れて蓋をし、レンジで4分チン。
    5. 蓋を開けたら水分が底に出て来てるのでクッキングペーパーなどで拭き取り、同じようによく混ぜてネギを散らす。
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