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ぷるるんガーリック風味♪豚こま切れ肉の生姜焼き

10

2014.09.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID118629

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

アイデア料理 にんにく 生姜 生姜焼き 豚肉薄切り

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材料4人分
豚こま切れ肉 300g
薄力粉 適量
塩こしょう 適量
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
大さじ1
A
生姜(チューブ) 4cm
A
にんにく(チューブ) 2cm
作り方
Point!
  1. 豚肉に塩こしょうを振り、薄力粉をまぶす。Aは合わせておく。
  2. 油を熱したフライパンで豚肉を炒め、こんがり焼き色が付いて来たらAを加える。
  3. 全体によく絡めてとろみと照りが出たら出来上がり。
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