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挽き肉とネギだけ!がっつり系の和風ミートパスタ

  • 2014.09.01

  • 119119
    挽き肉とネギだけ!がっつり系の和風ミートパスタ
    挽き肉とネギだけ!がっつり系の和風ミートパスタ

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    材料(2人分)

    200g
    200g
    たっぷり
    たっぷり
    A 2~3cm
    A 2~3cm
    A 大さじ2
    A 小さじ2
    A 小さじ2

    作り方

    1

    フライパンに薄く油を敷いて、挽き肉をほぐしながら炒める。

    2

    パスタを茹で始める。Aを全て合わせておく。

    3

    挽き肉の色が変わったら、油をキッチンペーパーなどで拭いてから合わせておいたAを加える。

    4

    グツグツして来たらネギを加えて混ぜ合わせる。

    5

    茹で上がったパスタを④に加えて、ゴマと塩こしょうをしっかり振ってよく混ぜ合わせる。

    ポイント

    挽き肉に調味料を合わせる前に、たくさん出た油をキッチンペーパーなどで拭き取って下さいね!ここではぶくとギトギトになってしまいます。

    このレシピのキーワード
    パスタ・グラタン 合びき肉

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