副菜

【焼き肉のタレで簡単!】大人のための*ピリ辛たたききゅうり

印刷する

埋め込む

3
冷蔵時間除く
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.7g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

叩いて漬けるだけで完成、ちょっとピリ辛な大人向けの副菜。 焼き肉のタレを使って簡単に味が決まります。 おつまみにぴったり! 叩いて中が潰れることでしっかり味が染み込みます。 ※2019年8月31日に掲載したレシピですが、2024年1月29日にアップデートしました。

材料3人分

  • きゅうり
    2本
  • A
    焼き肉のタレ
    大さじ2
  • A
    ごま油、豆板醤、はちみつ
    各小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/4
  • A
    にんにく(チューブ)
    2cm

作り方

  • 下準備
    きゅうりは麺棒などで叩いてから食べやすい大きさに切る。

  • 1

    ポリ袋にきゅうりとA 焼き肉のタレ大さじ2、ごま油、豆板醤、はちみつ各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4、にんにく(チューブ)2cmを入れてよく揉み、口を閉じて冷蔵庫で1時間以上漬ける。

    【焼き肉のタレで簡単!】大人のための*ピリ辛たたききゅうりの工程1

ポイント

漬けてから食べるまでかなり時間がある場合は、中の種部分の身をスプーンなどで取り除くと水っぽくなりません。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら