
ポリポリやみつき♩ 胡麻油やにんにくが香る旨辛ダレとみずみずしいきゅうりが相性抜群です! きゅうり1つでできて、まな板や包丁いらずで洗い物が少ないのも嬉しいポイント♩ 手軽に済ませたいときの副菜やおつまみにおすすめです!
きゅうりはへたを取り、1/4の長さに折る。 ポリ袋に入れて瓶などで叩き、ざっくりと割る。 塩を加えて塩もみをする。

3~5分ほどたったら、きゅうりの水けを絞る。

きゅうりにA 醤油、コチュジャン、胡麻油各大さじ1/2、白いりごま小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜる。

しっかり冷やすとよりおいしく食べられます!
レシピID:506351
更新日:2025/07/09
投稿日:2025/07/09

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