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副菜

混ぜるだけで絶品おつまみ!枝豆とチーズのオリーブオイル和え

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とにかく混ぜるだけで本当に美味しい!お酒が進んで困ります。 チーズはクリームチーズ又はプロセスチーズ、お好きなもので。おすすめはクリームチーズ!

材料2人分

  • 枝豆
    正味150g
  • クリームチーズ
    80g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ3
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    おろしにんにく(チューブ)
    2cm
  • A
    ひとつまみ
  • A
    粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    枝豆はサヤから取り出す。 クリームチーズは小さく切るかちぎる。

  • 1

    枝豆とクリームチーズにA オリーブオイル大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)2cm、塩ひとつまみ、粗挽き黒胡椒適量を加えて全体に行き渡るようによく和える

ポイント

枝豆は冷凍のものを解凍して使用しています。豆だけの冷凍があればもっと楽!

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作ってみた!

質問

奥田和美(たっきーママ)
  • Artist

奥田和美(たっきーママ)

料理研究家

  • フードコーディネーター
  • フードアナリスト

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