とにかく混ぜるだけで本当に美味しい!お酒が進んで困ります。 チーズはクリームチーズ又はプロセスチーズ、お好きなもので。おすすめはクリームチーズ!
枝豆は冷凍のものを解凍して使用しています。豆だけの冷凍があればもっと楽!
枝豆はサヤから取り出す。 クリームチーズは小さく切るかちぎる。
枝豆とクリームチーズにA オリーブオイル大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)2cm、塩ひとつまみ、粗挽き黒胡椒適量を加えて全体に行き渡るようによく和える。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。