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    主食

    お湯を注ぐだけで簡単!チーズリゾット

    • 投稿日2022/02/24

    • 更新日2022/02/24

    • 調理時間5(保温時間は除く)

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    熱湯を入れたらスープジャーの中で調理してくれる、忙しい朝には嬉しいリゾットです。 米が味付きのスープを吸い、チーズの風味も浸透するので牛乳を使わなくても濃厚なリゾットが味わえます。 粗挽き黒こしょうが味をひきしめるのでぜひ入れて下さいね。

    材料1人分400mlのスープジャー1個分

    • 熱湯
      250ml
    • A
      生米
      大さじ3
    • A
      ベーコン(1cm幅に切る)
      1枚
    • A
      コーン缶(ホール)
      大さじ2
    • B
      粉チーズ
      大さじ1と1/2
    • B
      コンソメ(顆粒)
      小さじ1
    • B
      ひとつまみ
    • 粗挽き黒こしょう
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    スープジャーを熱湯で温める際に、生米と具を一緒に入れて予熱しておくことで、冷蔵庫から出したばかりの具を使用しても温度が下がる心配がありません。また、生米は予熱をしないと芯が残る場合があるので、熱湯を入れてから10分ほど置いて下さい。 #サーモスタイアップ

    • スープジャーにA 生米大さじ3、ベーコン(1cm幅に切る)1枚、コーン缶(ホール)大さじ2を入れて熱湯(分量外)を入れ、フタを軽くのせ10分ほど保温する。

      工程写真
    • 1

      スープジャーの中身をザルにあけて湯を捨て、食材はスープジャーに戻し、B 粉チーズ大さじ1と1/2、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩ひとつまみを加えて熱湯を注いだらよく混ぜ、粗挽き黒こしょうを散らしてフタをする。

      工程写真
    • 2

      4時間以上保温する。

      工程写真
    レシピID

    430573

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    奥田和美(たっきーママ)

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『簡単2ステップ!オートミールレシピ』(扶桑社)他、 著書18冊累計116万部突破。

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