デザート
ふわっふわ絶品【塩はちみつフレンチトースト】
投稿日2023/12/02
更新日2023/12/02
調理時間10分(浸ける時間は除く)
フレンチトースト＋はちみつに塩の相性が抜群！ 甘みの中に塩味を加えることで甘さが引き立ち、絶品のフレンチトーストに。
材料2人分
- 塩ふたつまみ
- バゲット４～６枚
- はちみつ適量
- サラダ油大さじ1
- A卵2個
- A牛乳100ml
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
バケットは5cm程に厚く切り、卵液には両面各3～5分ほど浸け、しっかり焼き色を付けるとふわふわフレンチに仕上がります
- 準
バゲットを食べやすい幅に切る。
- 1
平らな容器にA 卵2個、牛乳100ml、砂糖大さじ1を入れてよく混ぜ、バゲットを両面よく浸す。（各5分ほど）
- 2
サラダ油を中火で熱したフライパンにバゲットを並べ、塩をひとつまみ全体に振る。
- 3
焼き色がついたら裏返し、塩をひとつまみ全体に振り、焼き色がついたら器に盛ってはちみつをかける。
レシピID
472792
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。