副菜
止まらない美味しさ！【スナップエンドウの塩ガーリック】
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質3.0g
- たんぱく質1.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スナップエンドウのめっちゃ美味しい食べ方。 これはもう、マジでビールがすすむ！ めちゃめちゃおすすめ。 スナップエンドウが別に好きではない、というか興味がない人（我が家の男子たち）でも「なんやこれ！うまー！」と瞬殺でした。 スナップエンドウの旬ではなく手に入りにくい時はさやいんげんやアスパラガスでもOK。 正直、焼きたてが一番美味しいです。 冷めるとふにゃっとして、せっかくの食べ応えもなくなるのと、ほんの少し水っぽくなる感じです。 可能であれば温かいうちにどうぞ。
作り方
下準備
スナップエンドウは筋を取って洗い、水気をしっかり拭き取る。- 1
サラダ油を中火で熱したフライパンにスナップエンドウを並べ、時々揺すって返しながら焼き色がつくまで焼く。
- 2
フライパンの火を止め、A 塩、鶏がらスープの素各小さじ1/4、にんにく（チューブ）小さじ1/2を入れて素早く揺すって全体に馴染ませて器に盛ったら粗挽き黒胡椒を振る。
ポイント
・あまり動かさず、焼き色がつくまでしっかり焼くことで甘みが増します ・調味料は火を止めてから素早くなじませて下さい
レシピID：511326
更新日：2025/09/28
投稿日：2025/09/28
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/02/09 16:51
スナップエンドウの塩ガーリック💛🫛🧂🧄🧀💫✨ こんがり焼き目のシャキシャキ甘味のスナップエンドウ🫛に、藻塩🧂の深みと、食欲そそるすりおろしにんにく🧄と、鶏ガラ💛の深みに、➕パルミジャーノ🧀で、創作和食な店のアテ🍺みたいな一品で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 焼くだけ和えるだけ〜あと一品やアテ🍺に〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ たっきーママさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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