副菜

あと1品・おつまみに*さやえんどうと竹輪のピリ辛ラー油和え

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さやえんどうと竹輪であっという間に出来る簡単1品の第2弾♪ 作り方は簡単! スジを取って茹でたさやえんどうと竹輪と調味料を混ぜるだけ! 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ♡ シャキシャキのさやえんどうと竹輪の旨みにピリ辛大人味がたまらない。 ビールのおつまみに最高です♡ バタバタの日も簡単に出来るお助け1品♪作り置きやお弁当にもどうぞ。

材料4人分

  • さやえんどう
    1パック60〜70g
  • 竹輪
    2〜3本
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    ラー油
    小さじ2〜大さじ1
  • A
    胡麻
    大さじ1〜

作り方

  • 下準備
    ◎さやえんどうはスジを取って洗い、鍋に水と塩(分量外です)を入れて沸騰させサッと茹でます。 ◎竹輪は斜め薄切りしておきます。

    あと1品・おつまみに*さやえんどうと竹輪のピリ辛ラー油和えの下準備
  • 1

    ビニール袋にA 鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油小さじ1/2、ラー油小さじ2〜大さじ1、胡麻大さじ1〜とさやえんどう、竹輪を入れて混ぜます。最後に炒りごまを入れて混ぜれば出来上がり♪

    あと1品・おつまみに*さやえんどうと竹輪のピリ辛ラー油和えの工程1

ポイント

◎さやえんどうのスジはヘタの部分を折ってスーッと引っぱると綺麗に取れます。 ◎さやえんどうは茹ですぎると色と食感が悪くなるのでサッと茹でて下さい。 ◎さやえんどうと竹輪の分量で味の濃さが変わると思うので味を見て調整して下さい。 ◎卵アレルギーのある方は卵成分の入っていない竹輪を使用して下さい。

作ってみた!

  • ビート
    ビート

    2025/04/26 13:18

    絹さやは1分茹でました 量が少ないかと思いましたが、ピリ辛だったのでこれぐらいがちょうど良いです 美味しかったです
    ビートの作ってみた!投稿(あと1品・おつまみに*さやえんどうと竹輪のピリ辛ラー油和え)
  • 530204
    530204

    2021/05/15 18:21

    くせになる味で、おつまみにもピッタリ!ラー油控えめで子供も味見が止まりませんでした!
    530204の作ってみた!投稿(あと1品・おつまみに*さやえんどうと竹輪のピリ辛ラー油和え)
  • tennislove
    tennislove

    2020/01/08 22:55

    ビールのつまみにまたお世話になりました。 シャキシャキのさやえんどうとピリ辛竹輪がとても美味しかったです♪
    tennisloveの作ってみた!投稿(あと1品・おつまみに*さやえんどうと竹輪のピリ辛ラー油和え)
  • tennislove
    tennislove

    2019/03/13 14:04

    簡単で美味しい逸品 ですね。 ビールのおつまみに最高です♪ 感謝♡
    tennisloveの作ってみた!投稿(あと1品・おつまみに*さやえんどうと竹輪のピリ辛ラー油和え)
  • REI
    REI

    2019/03/08 11:59

    こんにちは(´∀`*) 昨夜パパのお弁当🍱用に作りました。作ってすぐに味見したところ少し辛すぎたかな??と思ったのですが、翌朝は味がよく馴染んでいい感じになりました。さやえんどうではなく、スナップえんどうで作ったのですが、ピリ辛が癖になります💕おつまみに、お弁当に、箸休めに...重宝しますね(´∀`*)
    REIの作ってみた!投稿(あと1品・おつまみに*さやえんどうと竹輪のピリ辛ラー油和え)

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まこりんとペン子
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まこりんとペン子

料理研究家・栄養士

  • 栄養士
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 環境アレルギーアドバイザー

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