主食
お餅消費に！ヤバうま！ガリバタ醤油餅
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物29.0g
- 脂質6.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛ガーリックバター醤油にカリッともちもちのお餅が絡んでたまらない美味しさ😋 作り方は簡単！ フライパンで切り餅を焼いたら、調味料を入れて絡めるだけ！ あっという間に禁断の1品の出来上がり⤴⤴✨ 余った切り餅消費に大活躍ですよ☝
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、中火で切り餅を片面4分づつ位、両面カリッと中心が柔らかくなるまで焼く。
- 2
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、バターを入れる。バターが溶けてきたらA みりん・料理酒各大さじ1と1/2、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、にんにくチューブ3cm〜を入れ、切り餅を裏返しながら焼いて味を絡める。 お皿に盛り乾燥パセリを添える。
ポイント
🔶最初からバターで焼くと切り餅が焦げやすく、バターの風味飛んでしまうので油で焼いてからバターを加えています。 🔶余分な油はキッチンペーパーでしっかり拭き取ってからバターを入れて下さい。 🔶タレがトロッとするまで焼いて下さいね。
レシピID：429018
更新日：2023/01/04
投稿日：2022/01/11
作ってみた！
よっこ2025/02/16 10:02
ユーザー友の、のりのり☆さん❣️ナムディさん❣️の めちゃくちゃ美味しそうなお餅の投稿〰️🤤 追っかけずにはいられませんでした🫡 カリッと焼いたお餅にガリバタ醤油🎵😍🎵間違いない✨ とろけたお餅に絡んでメッチャ美味しかったです😆⤴💓 のりのり☆さん❣️ナムディさん❣️むちゃくちゃ美味しい素敵な 投稿有り難う御座います🍀 まこりんとペン子さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
mel2025/02/04 05:22
marriちゃんが送ってくれたお餅で＾＾ガリバタ醤油味、癖になるね〜。美味しかったです。
ナムディ2025/01/15 19:00
ユーザー友さんの、のりのり☆さんがとても美味しそうに投稿されていてお餅大好きで家族も今日の夕食はお餅で良いと言う事になったのでこちらのレシピにしました😊✨ ガーリックバター醤油美味しいのはわかっていましたが果たしてお餅に絡めてどんな感じなのか…一口食べて…あまりの美味しさにびっくり👀でした😋💕 また食べたくなるお味でした🥰💕 のりのり☆さん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ まこりんとペン子さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
のりのり🐾🎀🤍2025/01/05 10:23
トロッとしたバター醤油のタレがお餅に絡んでとても美味しかったです🤤素敵なレシピをありがとうございました💕
ぐー2025/01/04 19:17
外カリカリ中もっちり、甘みと塩味のバランスが絶妙！ 今回はお餅が余っていたので作りましたが、これを作るためにわざわざお餅を買いたいくらいおいしかったです！
