シンプルが旨い！ししとうの塩焼き
投稿日2022/02/28
更新日2022/02/28
調理時間10分
ししとうは焼くだけで旨い⤴⤴✨ 作り方は超簡単！ ごま油でししとうを焼いて塩と味の素®をかけるだけ！ あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ😋 食べ始めたら止まりませんよ！
材料2人分
- ししとう1パック
- ごま油小さじ1/2
- 味の素®3振り
- 塩少々
- かつお節適量
作り方
ポイント
🔶ししとうに水分があると油がはねるのでキッチンペーパーで水分を拭き取って下さい。 🔶ししとうを焼くと破裂するので爪楊枝やフォークで穴を開けて下さい。 🔶ごま油はあまり多いと油っぽくなるので少なめに入れています。お好みで小さじ1入れて下さい。 🔶味の素®と塩はお好みで調整して下さい。
- 準
ししとうは綺麗に洗ってキッチンペーパー等で水気を拭き取る。 ヘタ取り、爪楊枝で2〜3ヶ所穴を開ける。
- 1
フライパンにごま油を入れししとうを入れてザッと混ぜ、蓋をしてたまに裏返しながら焼き目が付くまで焼く。 ししとうがしんなりしたら蓋を開け、味の素®と塩を振って混ぜる。
- 2
お皿に盛りかつお節を添える。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞