副菜
シンプルが旨い！ししとうの塩焼き
10分
ししとうは焼くだけで旨い⤴⤴✨ 作り方は超簡単！ ごま油でししとうを焼いて塩と味の素®をかけるだけ！ あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ😋 食べ始めたら止まりませんよ！
作り方
下準備
ししとうは綺麗に洗ってキッチンペーパー等で水気を拭き取る。 ヘタ取り、爪楊枝で2〜3ヶ所穴を開ける。
- 1
フライパンにごま油を入れししとうを入れてザッと混ぜ、蓋をしてたまに裏返しながら焼き目が付くまで焼く。 ししとうがしんなりしたら蓋を開け、味の素®と塩を振って混ぜる。
- 2
お皿に盛りかつお節を添える。
ポイント
🔶ししとうに水分があると油がはねるのでキッチンペーパーで水分を拭き取って下さい。 🔶ししとうを焼くと破裂するので爪楊枝やフォークで穴を開けて下さい。 🔶ごま油はあまり多いと油っぽくなるので少なめに入れています。お好みで小さじ1入れて下さい。 🔶味の素®と塩はお好みで調整して下さい。
レシピID：432523
更新日：2022/02/28
投稿日：2022/02/28
作ってみた！
7925152024/07/24 18:47
簡単シンプルな味付けだけど、箸休め.酒のあてにもってこいです。美味しかった～!
- 352068
2022/03/06 12:13
質問失礼します。万願寺とうがらしか甘とうがらしでも可能でしょうか？
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