主菜

超簡単!【れんこんのはさみ焼き】時短・節約

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物30.4g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質28.6g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍ハンバーグとれんこんスライスで作る簡単はさみ焼き✨ 作り方は簡単! ハンバーグをはさんだれんこんを海苔で巻いたらフライパンで両面焼いて調味料と絡めるだけ! バタバタ忙しい日もあっという間に作れるので大助かり! 節約とは思えない見た目もボリュームも大満足のおかずです😋

材料4人分

  • 冷凍ハンバーグ
    6個
  • れんこんスライス(冷凍)
    12枚
  • 片栗粉
    適量
  • 塩コショウ
    適量
  • A
    料理酒・みりん・醤油
    各大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    生姜チューブ
    5cm位(お好みで調整して下さい)
  • 焼き海苔
    1枚

作り方

  • 下準備
    🔶冷凍ハンバーグは耐熱皿に重ならないように並べレンジ600Wで分加熱する。 (冷凍ハンバーグは袋に記載してある規定の時間レンジで加熱して下さい)

    超簡単!【れんこんのはさみ焼き】時短・節約の下準備
  • 1

    れんこんスライス(冷凍)に片栗粉をまぶし、ハンバーグに塩コショウしてれんこんでを挟む。 ハンバーグが潰れてれんこんの穴に出る位にグッと押してしっかりれんこんにつけて焼き海苔で巻く(海苔の端は水でとめる)

    超簡単!【れんこんのはさみ焼き】時短・節約の工程1
  • 2

    フライパンに油を入れ(分量外です)①を重ならないように広げて入れ両面焼き目が付くまで焼く。

    超簡単!【れんこんのはさみ焼き】時短・節約の工程2
  • 3

    A 料理酒・みりん・醤油各大さじ3、砂糖大さじ1、生姜チューブ5cm位を入れて全体にタレを絡ませる。

    超簡単!【れんこんのはさみ焼き】時短・節約の工程3
  • 4

    使用したのはこちらの商品です ↓↓↓ 「焼き上げミニハンバーグ」30g×30個305円(税抜) 「冷凍スライスれんこん」500g218円(税抜)

    超簡単!【れんこんのはさみ焼き】時短・節約の工程4

ポイント

🔶今回は見た目で楽しめるようにれんこん2枚で挟みましたが少し大きくて食べにくいのでお子さんにはれんこん1枚に片栗粉をまぶしてハンバーグを乗せて海苔で巻いて作ったり、ハンバーグの厚みを半分に切って作って頂いても🙆🏻 🔶ハンバーグまで味が付きにくいので調味料は多めです。調味料の分量はお好みで調整して下さいね。 🔶砂糖はお好みで増やして下さい。砂糖が多くなるととろみと照りが出やすくなります。無しでも大丈夫です。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

まこりんとペン子
  • Artist

まこりんとペン子

料理研究家・栄養士

  • 栄養士
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 環境アレルギーアドバイザー

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