5分で【にんにくの芽のピリ辛胡麻和え】レンジで簡単！おつまみ
投稿日2024/05/26
更新日2024/05/27
調理時間5分
5分あればササッと出来る簡単1品♪ 作り方は超簡単！ にんにくの芽をレンジで加熱して調味料と和えるだけ⤴⤴✨ あっという間に出来るのに、これがお箸が止まらなくなる美味しさ😋 副菜や小鉢、おつまみ、作り置きに大活躍間違いなしですよ🙆🏻 夏バテ予防にもどうぞ🍀
材料2人分
- にんにくの芽100g
- A酢、鶏ガラスープの素各小さじ1
- Aごま油小さじ2
- Aコチュジャン小さじ1
- A炒りごま、すりごま各大さじ1
- ラー油お好みで適量
作り方
ポイント
🔶にんにくの芽の太さや器、レンジ出力によって加熱時間は調整して下さいね。 🔶胡麻はどちらかだけでも大丈夫です。
- 準
にんにくの芽は洗って両端を切り落とし食べやすい長さに切る。
- 1
耐熱容器に入れてふわっとラップしレンジ600Wで1分30秒過熱する。
- 2
出て来た水分を切ってA 酢、鶏ガラスープの素各小さじ1、ごま油小さじ2、コチュジャン小さじ1、炒りごま、すりごま各大さじ1と混ぜ合わせる。 ☝辛くしたい場合はラー油を加えて下さい。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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