激うま！【新生姜の炊き込みご飯】うどんスープで簡単絶品！

材料4人分

• 米
  2合
• 新生姜
  50g
• ヒガシマル醤油「うどんスープ」
  2袋
• 天かす、胡麻、刻みネギ
  適量
• ヒガシマル醤油「うどんスープ」
  適量(出汁茶漬け用)
• お湯
  適量(出汁茶漬け用)

作り方

• 下準備
  新生姜は皮をスプーンでこそげ取り、薄切りしてから千切りする。

  
• 1

  米は洗って炊飯器の内釜へ入れ、目盛りに合わせて水(分量外)を入れる。ヒガシマル醤油「うどんスープ」を加え、粉末が溶けるように混ぜ、新生姜を広げてのせる。炊き込みご飯モードで炊飯する。

  
• 2

  炊き上がったらさっくり混ぜ合わせる。

  
• 3

  器に盛りつけ、天かす、胡麻、刻みネギをトッピングする。

  
• 4

  【出汁茶漬けで楽しむ場合】 ③にヒガシマル醤油「うどんスープ」とお湯をかけて出汁茶漬けにしても美味しいですよ♪

  

ポイント

🔸うどんスープ1つで味付けが決まるので超簡単！水加減の失敗も無く簡単に作れます。 🔶今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた！

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