主食

ピリっと美味しい♡ぽかぽか『生姜の炊き込みご飯』

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炊飯時間除く
  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物83.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質82.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新生姜の炊き込みご飯です♪ 具材はシンプルに新生姜のみで、とっても手軽に作って頂けますし、お好みの具材を足してアレンジも楽しめます(^^)/ ピリリと生姜のアクセントが美味しい炊き込みごはんで、身体もぽかぽかとしてきますよ♪

材料2人分

  • 新生姜
    50g
  • 2合
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    酒・みりん
    各大さじ1
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • 刻みネギ
    適量

作り方

  • 1

    新生姜は皮ごと細かめのみじん切りにする。 (汚れている部分は取り除く)

    ピリっと美味しい♡ぽかぽか『生姜の炊き込みご飯』の工程1
  • 2

    米を研ぎ、炊飯ジャーに加え、A 醤油大さじ2、酒・みりん各大さじ1、ほんだし小さじ1を加えてから、水を2合の線まで加え、新生姜を加える。

    ピリっと美味しい♡ぽかぽか『生姜の炊き込みご飯』の工程2
  • 3

    普通炊飯し、炊きあがったら、全体を混ぜ、茶碗によそう。 お好みで刻みネギを散らす。

    ピリっと美味しい♡ぽかぽか『生姜の炊き込みご飯』の工程3

ポイント

●油揚げや人参などを加えて炊飯するのもおすすめです!

作ってみた!

  • チョロリス
    チョロリス

    2026/02/22 11:15

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 にんじんと油あげプラスしました🐿️☺️💖 久しぶりの炊き込みご飯で、生姜をあらみじんにしてぽかぽかになりました🐿️☺️💞 日本人で良かったなぁと思います🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💞 りなてぃさん✨ ほんわか心暖まる素敵なレシピ本当にありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ 早く暖かい春が来ることを願います🐿️☺️💖💐💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(ピリっと美味しい♡ぽかぽか『生姜の炊き込みご飯』)
  • ゆい
    ゆい

    2025/07/10 19:58

    生姜香るさっぱりとした味わいで美味しかったです☺️💓 1.3合で調味料は少なめにして作りました🍚 おこげができていて、ほっこり幸せな気分に❣️
    ゆいの作ってみた!投稿(ピリっと美味しい♡ぽかぽか『生姜の炊き込みご飯』)
  • 899168
    899168

    2023/04/28 19:36

    自分は調味料や具材この分量で一合にして炊くと、生姜の炊き込みご飯として味が丁度良くとても美味しく頂いてます!

質問

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