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我が家の赤紫蘇ジュース

25

2020.08.07

分類飲み物

調理時間: 25分

ID396250

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

maronの育児の合間に楽しいお料理~♥

夏バテや疲れた身体に紫蘇ジュースがオススメです♡
アントシアニンが豊富なので疲れ目やアレルギー予防.美肌や整腸などさまざまな効果が期待できます♡
とても簡単に自家製のジュースが作れますよ♪

ジュース ホーロー鍋 紫蘇

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材料10人分(2リットル容器1本分)
赤紫蘇 150g
1リットル
砂糖 300g
ひとつまみ
お酢 150g
作り方
Point!
紫蘇はできれば無農薬のものを使用するのがオススメです♡
  1. 赤紫蘇は水でジャブジャブ洗って汚れを取り除く
  2. 鍋に分量通り水を入れて沸騰させたら、赤紫蘇を加えてアクをとりながら15分程度弱火〜中火で煮る
  3. 赤紫蘇を取り除き、砂糖.塩.お酢を加えて一煮立ちさせる
  4. 水や炭酸などお好きなもので割ってお飲み下さい♪
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