副菜

食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げ

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  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質38.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げずに少し多めの油でカリッと炒めたアボカドの唐揚げ♪ ビタミンC.B2.Eなど美容効果のある栄養素が多く含まれます。

材料2人分

  • アボカド
    2個
  • 塩コショウ
    各少々
  • 米粉または片栗粉
    大さじ4
  • 大さじ3
  • レモン
    1/4個
  • 【わさびマヨソース】
     
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    わさび
    1cm
  • A
    醤油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    アボカドは半分に切ってタネを取り除き、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

    食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げの工程1
  • 2

    塩コショウし米粉または片栗粉を全体にまぶし、油を熱したフライパンで全体をカリッと中火で炒める。

    食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げの工程2
  • 3

    【わさびマヨソース】 A マヨネーズ大さじ4、わさび1cm、醤油小さじ1/2の材料を混ぜる。

    食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げの工程3
  • 4

    器に盛り付け、【わさびソース】とレモンを添える。

    食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げの工程4

ポイント

米粉や片栗粉が無ければ、小麦粉で代用して下さい。

作ってみた!

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