レシピサイトNadia
    副菜

    食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げ

    • 投稿日2023/07/07

    • 更新日2023/07/07

    • 調理時間10

    揚げずに少し多めの油でカリッと炒めたアボカドの唐揚げ♪ ビタミンC.B2.Eなど美容効果のある栄養素が多く含まれます。

    材料2人分

    • アボカド
      2個
    • 塩コショウ
      各少々
    • 米粉または片栗粉
      大さじ4
    • 大さじ3
    • レモン
      1/4個
    • 【わさびマヨソース】
       
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      わさび
      1cm
    • A
      醤油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    米粉や片栗粉が無ければ、小麦粉で代用して下さい。

    • 1

      アボカドは半分に切ってタネを取り除き、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

      食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げの工程1
    • 2

      塩コショウし米粉または片栗粉を全体にまぶし、油を熱したフライパンで全体をカリッと中火で炒める。

      食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げの工程2
    • 3

      【わさびマヨソース】 A マヨネーズ大さじ4、わさび1cm、醤油小さじ1/2の材料を混ぜる。

      食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げの工程3
    • 4

      器に盛り付け、【わさびソース】とレモンを添える。

      食べる美容液♡カリッほくっ揚げない!アボカドの唐揚げの工程4
    レシピID

    462338

    質問

    作ってみた!

    「アボカド」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「アボカド」の基礎

    ♪♪maron♪♪/青木ゆかり
    • Artist

    ♪♪maron♪♪/青木ゆかり

    料理家

    • 栄養士
    • フードサイエンティスト

    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History