ふっくらジューシー豚こま唐揚げ

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料2人分

• 豚こま肉
  300g
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  酒
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• A
  生姜チューブ
  2cm
• 片栗粉
  大さじ3

作り方

• 1

  ポリ袋に豚こま肉、A 砂糖小さじ1、塩ひとつまみ、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1、にんにくチューブ2cm、生姜チューブ2cmを入れてもみ込む。

  
• 2

  1に片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。

  
• 3

  ２を一口大に丸めて、1cmほどの油（分量外）を入れて熱したフライパンに入れて、中火で片面3分ずつ揚げる。

  

ポイント

味がしみ込みやすいので、長く漬け込みしないようにしてください。

作ってみた！

質問