主菜

ふっくらジューシー豚こま唐揚げ

Name: ふっくらジューシー豚こま唐揚げ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま肉 300g; 砂糖 小さじ1; 塩 ひとつまみ; 酒 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; にんにくチューブ 2cm; 生姜チューブ 2cm; 片栗粉 大さじ3

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー425kcal
炭水化物15.6g
脂質25.8g
たんぱく質32.5g
糖質12.4g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

包丁いらずで漬け込み不要！お安い豚こま肉で、絶品ボリュームおかずができちゃいます！お弁当のおかずにもピッタリです。

材料2人分

豚こま肉
300g
A
砂糖
小さじ1
A
塩
ひとつまみ
A
酒
大さじ1
A
鶏ガラスープの素
小さじ1
A
しょうゆ
小さじ1
A
オイスターソース
小さじ1
A
にんにくチューブ
2cm
A
生姜チューブ
2cm
片栗粉
大さじ3

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ポリ袋に豚こま肉、A 砂糖小さじ1、塩ひとつまみ、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1、にんにくチューブ2cm、生姜チューブ2cmを入れてもみ込む。
2
1に片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。
3
２を一口大に丸めて、1cmほどの油（分量外）を入れて熱したフライパンに入れて、中火で片面3分ずつ揚げる。