栄養が偏りがちな朝も、この一杯があれば美容にも健康にもバッチリ。 身体がすっきり目覚めますよ。 砂糖不使用でもフルーツの甘みで美味しくいただけます。
バナナは出来るだけ熟したものを冷凍したください。
バナナは皮をむいて縦横に半分ずつにカットして冷凍しておく。
ハンドブレンダー用のカップに冷凍バナナ、冷凍ブルーベリー、ヨーグルト、牛乳を入れる。
なめらかにるまでハンドブレンダーで撹拌し、グラスに分ける。
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戸根みちこ
大田区久が原の家庭料理教室、MICHIKO's Cooking主宰。料理家。 神奈川県横浜市出身。 大学卒業後 IT企業勤務。 2児を育てながらの会社員時代に、短時間でバランスよくおいしい料理の研究に目覚める。 退職後、複数の料理教室及び独学での勉強を経て、2017年より、家庭料理教室MICHIKO's Cookingを主宰。 主婦の目線で、普段使いの材料で気負わずできる料理を中心にレッスンを行う。 圧力鍋やスパイス使いが得意。 現在は、雑誌向けのレシピ開発提供、企業向けレシピ開発、ワークショップ講師、コラム執筆など幅広く過活動している。