簡単!カボチャサラダ

10

2013.10.29

分類

調理時間: 10分

ID 110257

ひな

ひなやのごはん

とにかく簡単!
そしてカボチャのおいしさが引き立つ一品です。

    材料

    (作りやすい分量)
    カボチャ 1/4個
    だし 50cc
    薄口醤油 小さじ2
    マヨネーズ 大さじ2〜3
    アーモンド 適宜

    作り方

    ポイント

    カボチャの煮物が余ったら、再加熱して潰してマヨネーズを加えても同様にできます。
    その場合、水分をたっぷり含んでいるのでマヨネーズは控えめに。
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    1. カボチャを皮ごと大きめの一口大に切る
    2. レンジで柔らかくなるまで加熱する
    3. 熱いうちに潰し、だしと薄口醤油を加えてよく混ぜる
    4. 粗熱が取れたらマヨネーズと砕いたアーモンドを加えてよく混ぜる
    33 495

    コメント・感想 Comment

    田村 りか さん
    2017.08.28 09:25

    美味しすぎてお茶碗一杯分食べました(*´∀`*)レシピありがとうございます。

    ひな
    ひな さん
    2017.10.04 09:02:06

    ありがとうございます。お口に合って光栄です!田村家の定番に仲間入りさせて頂けたら幸いです。

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