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簡単!カボチャサラダ

10

2013.10.29

分類

調理時間: 10分

ID110257

ひな

ひなやのごはん

とにかく簡単!
そしてカボチャのおいしさが引き立つ一品です。

かぼちゃ お弁当 時短 子供

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材料(作りやすい分量)
カボチャ 1/4個
だし 50cc
薄口醤油 小さじ2
マヨネーズ 大さじ2〜3
アーモンド 適宜
作り方
Point!
カボチャの煮物が余ったら、再加熱して潰してマヨネーズを加えても同様にできます。 その場合、水分をたっぷり含んでいるのでマヨネーズは控えめに。
  1. カボチャを皮ごと大きめの一口大に切る
  2. レンジで柔らかくなるまで加熱する
  3. 熱いうちに潰し、だしと薄口醤油を加えてよく混ぜる
  4. 粗熱が取れたらマヨネーズと砕いたアーモンドを加えてよく混ぜる
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田村りか*ランチョンマット さん
2017.08.28 09:25

美味しすぎてお茶碗一杯分食べました(*´∀`*)レシピありがとうございます。

ひな
ひな さん
2017.10.04 09:02:06

ありがとうございます。お口に合って光栄です!田村家の定番に仲間入りさせて頂けたら幸いです。

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