主菜
富山湾の宝石「白エビ」の唐揚げ
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物19.2g
- 脂質12.5g
- たんぱく質11.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
富山湾でしか獲れない白エビを贅沢に唐揚げにしました 白エビの上品な甘味、カラッと揚げた香ばしさ、サクッと軽い歯触りに夢中になること必至!
作り方
- 1
油を180度に温める
- 2
市販の天ぷら粉を水と合わせて混ぜておく
- 3
分量外の天ぷら粉を打ち粉にして、白エビにからめ、2にくぐらせて1匹ずつバラバラになるように揚げる 塩少々振って器に盛る
