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長芋のねぎまみれ&おかかまみれ

10
長いもの
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2019.09.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID380494

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

長芋がシャキ♪ホクッ♪ヌルッ♪
青ネギとかつおぶしたっぷりが美味しいですよ♡

長いも フライパン 簡単手軽 青ネギ 和風 簡単レシピ 簡単おつまみ おかか 短時間 かつおぶし トッピング 簡単料理 長芋 蒸し焼き
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材料2人分
長芋 190g
サラダ油 大さじ2
醤油 小さじ2
マヨネーズハーフ 適量(普通のマヨネーズでも可)
一味 お好みで
青ネギ 7本位
かつおぶし 適量
作り方
Point!
蓋をして蒸し焼きすることで、短時間で仕上がります♪ マヨビームすると、お子さんも喜びますよ♡
  1. 長芋もは皮付きでも大丈夫です(今回は皮むいてます)
    長芋は6mm幅位に切る。
    青ネギは小口切りにする。
  2. サラダ油をひいたフライパンに長芋を並べて、蓋をして強火で両面3分位ずつ焼く。
  3. 中火にして、醤油をまわしかけ1分、醤油を絡ませながら焼く。
  4. お皿に盛り付け、マヨネーズハーフをかけ、青ネギをとかつおぶしをトッピングする。
    お好みで一味をかけて!
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コメント・感想 Comment
こまりこ😃 さん
2019.10.14 20:03

もっとまみれるほどかければよかった~(笑)次回はもっと✊

tomokeetaito
tomokeetaito さん
2019.10.15 08:12:33

こまりこ😃さん♡ はーい🙋‍♀️ まみれてくださーい 笑

こまりこ😃 さん
2019.10.14 20:02

火を通した長芋は生とは違うほっくり感がありますね😃蓋をしてじっくり焼くことをちゃんと待てば(せっかちな私w)間違いのない美味しさに✨息子の「これ旨い😋」いただきました💕

tomokeetaito
tomokeetaito さん
2019.10.15 08:25:32

こまりこ😃さん♡ 長芋焼くと、また食感変わって美味しいですよね♪ 息子さんにも気に入っていただけて嬉しいです😊 ありがとうございます❣️

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