副菜
長芋のねぎまみれ&おかかまみれ
10分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質18.5g
- たんぱく質4.2g
- 糖質13.8g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長芋がシャキ♪ホクッ♪ヌルッ♪ 青ネギとかつおぶしたっぷりが美味しいですよ♡
作り方
下準備
長芋もは皮付きでも大丈夫です(今回は皮むいてます) 長芋は6mm幅位に切る。 青ネギは小口切りにする。- 1
サラダ油をひいたフライパンに長芋を並べて、蓋をして強火で両面3分位ずつ焼く。
- 2
中火にして、醤油をまわしかけ1分、醤油を絡ませながら焼く。
- 3
お皿に盛り付け、マヨネーズハーフをかけ、青ネギをとかつおぶしをトッピングする。 お好みで一味をかけて！
作ってみた！
ちょこ2019/12/03 18:01
簡単過ぎて、美味しかった〜！
こまりこ😃2019/10/14 20:03
もっとまみれるほどかければよかった～(笑)次回はもっと✊- こまりこ😃
2019/10/14 20:02
火を通した長芋は生とは違うほっくり感がありますね😃蓋をしてじっくり焼くことをちゃんと待てば(せっかちな私w)間違いのない美味しさに✨息子の「これ旨い😋」いただきました💕
