副菜

材料3つレンチンだけ♡ふわふわ明太豆腐

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3
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品ってときにいいです❣️ 娘もお気に入り♪ 全部レンチンだけでめっちゃ簡単♡ 味付けは白だしだけ♡ アツアツがおいしい♡

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    1丁(180g)(小さめのものを使ってます。)
  • 明太子
    30g位(たらこでも可。)
  • 白だし
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    絹ごし豆腐の水をきったら(だいたいで大丈夫🙆‍♀️) 耐熱ボウルに入れてラップなしで600Wで2分加熱する(更に水分が出てくるので水気をきる) 明太子をほぐす。

  • 1

    豆腐が入った耐熱ボウルに明太子・白だしも加えてよく混ぜ、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱したら完成!

ポイント

明太子はきちんとほぐさないと破裂する恐れがあるので、ほぐしてよく豆腐と混ぜてください❣️

作ってみた!

質問

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