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トロトロもずくとフワフワたまごのスープ♡

汁物

トロトロもずくとフワフワたまごのスープ♡
  • 投稿日2019/10/16

  • 調理時間5

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もずくとたまごの食感がいいです♡ 味付けも味覇と醤油で簡単♡ ブラックペッパーはアクセントになります♡

材料2人分

  • もずく
    70g
  • 400ml
  • A
    味覇
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • B
    片栗粉
    小さじ1
  • B
    小さじ2
  • 2個
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

ポイント

溶き卵を流し入れたら、ぐるぐるかきまわさないでください❣️

  • もずくを洗う。 卵をといておく。

  • 1

    片手鍋に、水・もずく・A 味覇小さじ2、醤油小さじ1をいれて火にかけ、沸騰したらB 片栗粉小さじ1、水小さじ2を合わせた水とき片栗粉を入れ混ぜる。

  • 2

    溶き卵を流し入れる(混ぜないこと! ある程度卵が固まったら、あとは火を止めて余熱で) 仕上げにブラックペッパーをふる。

レシピID

381269

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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