ふわふわたまごとふわふわはんぺんのお汁♡
投稿日2019/10/17
更新日2019/10/17
調理時間3分
これふわふわで美味しいんです♡ 和風味なのでさっぱり♡
材料2人分
- Aはんぺん1/2枚
- A水400ml
- A和風だし小さじ1
- A白だし小さじ1と1/2
- A塩少々
- B片栗粉小さじ1
- B水小さじ2
- 卵2個
作り方
ポイント
2人分なので材料が中途半端ですが、4人分ではんぺん1枚使います❣️
- 準
はんぺんは1.5cm角位に切る。 卵はといておく。
- 1
片手鍋にA はんぺん1/2枚、水400ml、和風だし小さじ1、白だし小さじ1と1/2、塩少々を入れ、火にかける。
- 2
沸騰したらB 片栗粉小さじ1、水小さじ2を混ぜ合わせた水とき片栗粉をいれ、手早く混ぜる。
- 3
溶き卵を少しずつ流しいれる(かき回さない) ある程度固まったら火を消して、あとは余熱で。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
