これはハマる‼️生ハムと長芋のマリネ♡
投稿日2019/11/15
更新日2019/11/15
調理時間3分
長芋のネバネバがいい感じで、マリネ液がよく絡まります♡ 漬ける必要なし♪ 混ぜたらすぐ食べられます♡ 食べだしたらクセになる食感、味♡
材料2人分
- 生ハム50g
- 長芋90g(細めの5cm位)
- Aオリーブオイル小さじ2
- Aすし酢小さじ1
- A粒マスタード小さじ1
- Aレモン汁小さじ1/2
- A塩ほんの少し
- Aブラックペッパー適量
作り方
ポイント
長芋の短冊切りはなるべく薄く切ってください♡ ハムでもできますけど、生ハムの方が断然美味しいです♡
- 準
生ハムは一口大に手でちぎる。 長芋は1cm幅の薄い短冊切りにする。
- 1
生ハム・長芋・A オリーブオイル小さじ2、すし酢小さじ1、粒マスタード小さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩ほんの少し、ブラックペッパー適量を全部ボウルにいれてよく混ぜる(生ハムはなるべく1枚ずつになるように)
- 2
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
