簡単・絶対失敗しない・激ウマ♡ヘルシー海老マカロニグラタン
投稿日2020/03/08
更新日2020/03/08
調理時間10分(トースターの焼き時間は除く)
バターなしのグラタン♪ オリーブオイルで美味しくできます♪ ヘルシー♡ 子供もめちゃめちゃ喜びます♪ ランチにもオススメ♡ 米粉と牛乳で簡単♪ 小麦粉でも代用できますが、ダマになりやすいので気をつけてください♪ 米粉ならダマにならないので、絶対失敗しません♡ 牛乳の量はお好みのとろみ加減で調整してください♡
材料2人分
- マカロニ50g(茹で時間9分のマカロニを使用しています)
- むき海老110g
- 新玉ねぎ1/2玉(普通の玉ねぎでも)
- オリーブオイル大さじ2
- 塩胡椒少々
- 米粉大さじ3
- 牛乳350〜400cc
- コンソメ1個
- ピザ用チーズ50g
作り方
ポイント
今回、海老グラタンにしましたが、具はお好きなものでアレンジできます♡
- 準
マカロニはパッケージの表記通りにゆでる。 新玉ねぎは薄くスライスする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で玉ねぎとむき海老を3分炒め、塩胡椒する。
- 2
中火にし、米粉を入れて混ぜる。 牛乳を少しずついれて、その都度かきまわす。 コンソメもいれ、コンソメがとけるまでかきまわしながら火にかける。
- 3
茹でたマカロニをフライパンに加えてかきまわし、混ぜたら(火にかけなくてよい)、グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかける。
- 4
トースター240°Cで15分焼く(チーズの焼き具合はお好みで)
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質問
作ってみた!
関連キーワード
「えび」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
