娘もお気に入り♡切り干し大根のツナコーンカレーマヨ炒め
投稿日2020/05/22
更新日2020/05/22
調理時間5分
切り干し大根、最近サラダにするこが多かったので、久しぶりに炒めものにしてみました♪ 炒めた切り干し大根も美味しいですよ♡ マヨネーズが油がわり♪ カレー風味で子供うけも抜群です♡ ビールのおつまみにも♡
材料3人分
- 切り干し大根1袋(30g)
- ツナ1缶(70g)
- コーン100g(缶詰を使用しています)
- マヨネーズ大さじ1
- A麺つゆ(濃縮2倍)小さじ1
- Aカレー粉小さじ1/2
作り方
ポイント
5分でできちゃうスピードレシピ♡ 切り干し大根・コーンの水気はしっかり切ってください♪ 切り干し大根をフライパンにいれるときは手でほぐしながら加えてください♡
- 準
切り干し大根は水でもどし、しっかり水をきる。 A 麺つゆ(濃縮2倍)小さじ1、カレー粉小さじ1/2は合わせておく。
- 1
マヨネーズ・ツナ(油ごと)・切り干し大根(ほぐしながら入れる)をフライパンにいれて強火で2分炒める。
- 2
コーン・混ぜておいた[A]も加えて更に強火で1分炒めたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)