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お手軽にできて旨味たっぷり♡舞茸とツナとふわふわ卵の中華炒め

5

2020.06.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID393151

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単でめちゃめちゃ美味しい組み合わせです♡

子供も喜ぶメニュー♡

きのこ苦手な方も食べられるかも♡

おつまみ フライパン 簡単おつまみ 節約 時短 ヘルシーレシピ お手軽 スピードおかず 簡単副菜 簡単時短 簡単レシピ ツナ 旨味 おつまみレシピ 手軽 簡単 簡単おかず まいたけ ごま油 ヘルシー きのこ

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材料2人分
舞茸 1パック(100g)
ツナ 1缶(70g)
2個
塩胡椒 少々
ごま油 小さじ2+小さじ1
中華だしの素 小さじ1/2
作り方
Point!
5分かからずにできちゃうスピードメニュー♡ 卵は火を通しすぎないようにしてください♡
  1. 舞茸は手でさいて一口大にする。
    卵をとき、塩胡椒して混ぜる。
  2. ごま油小さじ2をひいたフライパンを熱し、溶き卵を流しいれ、大きくゆっくりヘラでかきまわしながらふわふわ卵を作る(1分かかりません。少し生の状態位がちょうどいいです)
    ふわふわ卵はフライパンからとりだしておく。
  3. ごま油小さじ1とツナ(油ごと)をフライパンにいれ、強火にかける。
    あたたまったら舞茸を加えて1分炒める。
  4. 中華だしの素も加えて更に強火で1分炒めたら、ふわふわ卵をフライパンにもどし、さっと混ぜたら完成。
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