
豚ヒレ肉ブロックをお手軽にトースター調理できちゃいます♡ お肉めっちゃ柔らか〜♪ ハニーマスタードに粉チーズのコクもプラスでめっちゃ美味しい♡
下準備
豚ヒレ肉ブロックは1cm幅に切り、包丁の背でたたき、5mm位の厚さにする。
ポリ袋にマヨネーズといれ、揉み込む。
A 粒マスタード大さじ1、はちみつ小さじ1、醤油小さじ1/2は混ぜ合わせる。
トースターのトレーにアルミホイルを敷き、ヒレ肉を並べておく。 混ぜ合わせておいた[A]のソースを均等にヒレ肉にのせる。 上から粉チーズをかける。

240°Cのトースターで7分焼いたら完成! ブラックペッパーをかける。

豚ヒレ肉を包丁の背で叩くことにより、お肉が柔らかくなり、短時間で仕上がります♡ マヨネーズを揉み込むことにより、更にお肉が柔らかく仕上がります♡
レシピID:393868
更新日:2020/06/22
投稿日:2020/06/22

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家