Name: 1ずつ巻かないから楽ちん♪レタスと一緒に♡ベーコンの豚巻き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 豚巻き
Ingredients: 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 220g(24枚）; ベーコン 2枚; マヨネーズハーフ・粒マスタード 各大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; オリーブオイル 小さじ1; ブラックペッパー 適量; お好みのレタス 適量

2020.12.15

分類主菜

調理時間： 10分（6～7分でできます）

ID 403059

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

一つ一つ巻くのが面倒、しかも中身が焼いている間に出てしまうと思ったので、大胆な作り方を考えました♪これ正解♡

組み合わせも絶妙♪娘にも大好評でした♪ 野菜と一緒にモリモリたべてくれるので、お子様にもオススメです♡

「日本の食卓を応援するレシピ」おうちご飯はなるべく簡単に、作りやすいようにレシピを考えました♡

材料2人分

	豚もも肉しゃぶしゃぶ用	220g(24枚）
	ベーコン	2枚
A	マヨネーズハーフ・粒マスタード	各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
A	鶏がらスープの素	小さじ1/2
	オリーブオイル	小さじ1
	ブラックペッパー	適量
	お好みのレタス	適量(フリルレタスを使用しています)

作り方

Point!

しゃぶしゃぶ用の豚肉でしたら、豚ばらでも豚ロースでもオッケーです♡

豚もも肉しゃぶしゃぶ用は売っている時の状態（お肉を1枚ずつはがさずそのまま）で使います。
ラップの上にそれぞれ12枚ずつのせる。
A
マヨネーズハーフ・粒マスタード各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2
は混ぜ合わせる。
豚肉の上にベーコンをのせ(手前の方に）、ベーコンの上に混ぜておいたA
マヨネーズハーフ・粒マスタード各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2
のソースを均等に塗る。
ラップを利用しながら、手前からクルクル巻いていく。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、綴じ目を下にして強火で2分焼く。ひっくり返して2分焼き、更にコロコロ転がしながら1分焼く。
食べやすい大きさにカットして、お好みのレタスと盛りつける。
肉巻きにブラックペッパーをかける。
レタスと一緒にいただきます。

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