ソースいらずのふわふわバーグ♡高菜入り豆腐ミニバーグ

10

2021.04.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID 411140

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

絹ごし豆腐はただペーパータオルで水気をとるだけで水切り不要♪ 手間がかかりません♡

具材を全部混ぜて、丸めて焼くだけ♪ 超簡単♡

高菜入りで味付けいらず♪ 何もつけないで美味しい♪ 豆腐入りでふわっふわ♡

    材料2人分
    豚ひき肉 200g
    絹ごし豆腐 160g
    高菜漬け 50g(ピリ辛タイプを使用しています)
    1個
    パン粉 大さじ2
    ごま油 大さじ1
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    生地は柔らかめなので、ハンバーグをひっくり返すとき以外は触らないでください♡
    1. 絹ごし豆腐はペーパータオルで水気をとる(だいたいで大丈夫)
    2. ボウルに、豚ひき肉・高菜漬け・卵・パン粉を全部入れてよく混ぜ、丸型のハンバーグにまとめる(7個できました)
    3. ごま油をひいたフライパンを熱し、1のハンバーグを並べる(真ん中を指で押して少しくぼませる)
      強火で両面焼く(6分程)
    4. お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
    5 59
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