美味しい!箸休めにならない箸休め♡小かぶらのおかか梅マヨ和え

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2021.05.23

分類副菜

調理時間: 3分

ID 412918

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

火を使わず簡単にできる副菜♡

箸休めにお勧めですが、美味しくて箸が止まりません♡

    材料2人分
    小かぶら 1個(茎や葉も使います)
    梅干し 2個(25g)(はちみつ梅を使用しています)
    かつおぶし 2袋(4g)
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
    A
    和風だし 小さじ1/4
    作り方
    Point!
    梅干しは、はちみつ梅がお勧めです♪ 梅干しの塩分にもよりますので、梅干しの量はお好みで調整してください♡
    1. 小かぶらの茎は1㎝幅、葉は1.5㎝幅に切る。小かぶらは皮をむき、食べやすい大きさの2~3㎜幅に切る。ポリ袋に茎も葉も一緒に入れ、分量外の塩を加えて揉みこむ。その後、ペーパータオルでしっかり水気をとる。
      梅干しは種を取り除き、包丁で叩きつぶす。
    2. ボウルに小かぶら・梅干し・かつおぶし・A

      マヨネーズハーフ 大さじ1、和風だし 小さじ1/4

      を入れてよく混ぜる。
    6 146
    コメント・感想 Comment
    なな さん
    2021.05.28 20:44

    簡単に出来、マヨネーズなのにさっぱりしていてとても美味しかったです。

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.05.28 22:40:22

    ななさん♡ お作りいただき、ありがとうございます🙏😊 マヨネーズでもさっぱりしてますよね❤️ 嬉しいお知らせありがとうございます😍😍😍

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