すぐに食べられる!無限かぶ♡小かぶらと長芋の塩昆布和え

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2021.05.15

分類副菜

調理時間: 3分

ID 412605

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

長芋のヌルヌルと小かぶらの組み合わせ、めっちゃ美味しいです♡

塩昆布と和風だし、少量のレモン汁でとってもいい味に♪ 箸が止まりません♡

    材料2人分
    小かぶら 1個(茎や葉も使います)
    長芋 100g
    A
    塩昆布 5g程
    A
    和風だし 小さじ1/2
    A
    レモン汁 小さじ1/4〜
    A
    ひとつまみ
    作り方
    Point!
    塩気はお好みで、塩昆布や塩で調整してください♡
    1. 小かぶらは葉の部分を1.5㎝、茎の部分を1㎝に切る。小かぶらは皮をむき、2~3㎜の厚さの食べやすい大きさに切る。ポリ袋に分量外の少量の塩と入れ、揉みこむ。その後、水気をしっかりときり、ボウルに入れる。
    2. 小かぶらの入っているボウルに、長芋を直接すりおろす。A

      塩昆布 5g程、和風だし 小さじ1/2、レモン汁 小さじ1/4〜、塩 ひとつまみ

      も加えてよく混ぜる。
      お好みで一味をかけてお召し上がりください。
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