すぐに食べられる！無限かぶ♡小かぶらと長芋の塩昆布和え
投稿日2021/05/15
更新日2021/05/15
調理時間3分
長芋のヌルヌルと小かぶらの組み合わせ、めっちゃ美味しいです♡ 塩昆布と和風だし、少量のレモン汁でとってもいい味に♪ 箸が止まりません♡
材料2人分
- 小かぶら1個(茎や葉も使います)
- 長芋100g
- A塩昆布5g程
- A和風だし小さじ1/2
- Aレモン汁小さじ1/4〜
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
塩気はお好みで、塩昆布や塩で調整してください♡
- 準
小かぶらは葉の部分を1.5㎝、茎の部分を1㎝に切る。小かぶらは皮をむき、2～3㎜の厚さの食べやすい大きさに切る。ポリ袋に分量外の少量の塩と入れ、揉みこむ。その後、水気をしっかりときり、ボウルに入れる。
- 1
小かぶらの入っているボウルに、長芋を直接すりおろす。A 塩昆布5g程、和風だし小さじ1/2、レモン汁小さじ1/4〜、塩ひとつまみも加えてよく混ぜる。 お好みで一味をかけてお召し上がりください。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
