子供も大好き♪簡単!ビールのおつまみに♡手羽中の中華炒め

10

2021.05.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID 413178

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

おつまみにピッタリ♪ 子供も喜びます♡

中華風の味付けがやみつきに♡

    材料(手羽中22本分(500g))
    手羽中 22本(500g)
    ごま油 大さじ1
    片栗粉 大さじ2
    大さじ2
    A
    100㎖
    A
    オイスターソース・醤油 各大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    手羽中にあらかじめ片栗粉をまぶしておくので、短時間で味が絡まります♡
    1. 手羽中はペーパータオルで水気をとり、ポリ袋に入れる。片栗粉も加えて、振りながらまぶす。
      A

      水 100㎖、オイスターソース・醤油 各大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      は混ぜておく。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目を下にして強火で3分ほど焼く。
    3. 手羽中をひっくり返して酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして強火で3分ほど焼く。
    4. ペーパータオルでフライパンの余分な脂をふき取り、混ぜておいたA

      水 100㎖、オイスターソース・醤油 各大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を流し入れ、かき回しながら強火で1~2分火にかける。
      いりごまをたっぷりかけて混ぜる。
    4 161
    コメント・感想 Comment
    ぶにゃこ さん
    2021.05.24 21:43

    これもすごく美味しかったです!手羽中、大好きで、いろいろ試しましたが、どれも美味しくて飽きなくいただけ助かります。ダンナも一口め、うまーい!最後あ〜美味かったーと。ありがとうございました!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.05.24 21:54:53

    ぶにゃこさん♡ こんばんは♪ 娘が手羽中星人👽なので、私の手羽中レシピはかなり多いと思います😆 こちらも早速お試しいただき、ありがとうございます🙏❤️ 気に入っていただけて嬉しいです😍

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