簡単なのにめちゃ旨♡スルメイカとほうれん草の中華トマト炒め
投稿日2021/06/06
更新日2021/06/06
調理時間5分
スルメイカ、柔らかくて美味しい♪トマトとほうれん草入りで栄養たっぷり♡ 簡単なのに、めっちゃ美味しい♪娘も気に入ってくれました♡
材料2人分
- スルメイカ130g
- ほうれん草1袋（150g）
- トマト1個（125g）
- にんにく1かけ(大き目のにんにくを使用しています)
- ごま油大さじ1
- A中華だしの素小さじ1
- Aオイスターソース小さじ1/2
作り方
ポイント
ほうれん草はレンジ加熱で時短簡単♪アクもとれます♡ スルメイカは短時間で仕上げることで、柔らかく仕上がります♡
- 準
ほうれん草は3㎝幅に切り、さっと水洗いし、水気のついた状態で茎→葉の順に耐熱ボウルにいれ、ふんわりラップする。600Wのレンジで1分30秒加熱したら、よく水洗いし、ギュッと水気を絞る。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、トマト・スルメイカ・A 中華だしの素小さじ1、オイスターソース小さじ1/2を加えて強火で1分炒める。
- 2
ほうれん草を手でほぐしながら加え、強火で1分炒める。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)