半熟目玉焼きと共に♡キャベツたっぷりひき肉のデミグラ炒め

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2021.06.24

分類主菜

調理時間: 5分(目玉焼きを作る時間は除く)

ID 415766

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

キャベツがたっぷり入っているのでボリュームアップにもなり、ヘルシーに仕上がります♡

子供も喜ぶおかずです!丼にしても美味しいですよ♡

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    材料

    2人分
    キャベツ 200g
    合いびき肉 200g(豚ひき肉でも可)
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 小さじ2
    A
    ケチャップ 大さじ4
    A
    ウスターソース 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    砂糖・カレー粉 各小さじ1/2
    味付き塩こしょう 適量
    2個

    作り方

    ポイント

    半熟目玉焼きを崩しながら食べると最高です♡
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. キャベツは千切りにする。
      にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、玉ねぎ・合いびき肉を加えて強火で2分炒める。分量外の塩こしょうを少々振る。
      フライパンを少し傾けて、ペーパータオルで余分な油をすいとる(3〜4枚使います)
    3. キャベツ・A

      ケチャップ 大さじ4、ウスターソース 大さじ1、醤油 小さじ1、砂糖・カレー粉 各小さじ1/2

      を加えて、強火で1分炒める。味付き塩こしょうで味を整える。
      卵で半熟目玉焼きを作る。
    4. 2を器に盛りつける。
    2 165

    コメント・感想 Comment

    ぶにゃこ さん
    2021.11.16 20:52

    これも最高に美味しかったです!ほぼ倍量作ったのですが、ご飯いくらあっても足りないくらいでした!半熟目玉焼きがまた素晴らしい♥夫も、あー美味しかった!と。また作ります!いつも素敵なレシピありがとうございます!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.11.16 21:59:26

    ぶにゃこさん♡ こんばんは♪ 倍量で作ってくださったんですね❤️ ご飯進んでよかったです❣️ 半熟卵崩しながら食べるの美味しいですよねー♫ 旦那さまにも気に入っていただけて、嬉しいですっ🙌 ぶにゃこさん❤️色々私のレシピ、作っていただき、いつも嬉しいご報告ありがとうございます😍😍😍

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