レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ちょこっと何かに役立つ♡ベーコンとしめじの和風サラスパ

副菜

ちょこっと何かに役立つ♡ベーコンとしめじの和風サラスパ
  • 投稿日2021/07/16

  • 調理時間5

お気に入りに追加

152

あと一品にもいいですし、お肉やお魚料理の付け合わせにも、お弁当にちょこっといれても♡ アツアツでも美味しいですし、冷たくしてサラダ感覚で食べても美味しいです♡(ポイント参照)

材料2人分

  • サラスパ
    50g
  • ハーフベーコン
    4枚
  • しめじ
    1パック(100g)
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • 牡蠣だし醤油
    小さじ2

作り方

ポイント

冷たくして食べる場合は、具はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておき、サラスパを茹でたら冷水でさっと冷やして、冷えた具と混ぜてください♡ サラスパにマヨネーズを混ぜるのではなく、マヨネーズで炒めた具をサラスパに混ぜるのがポイントです♡ 牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんの商品を使っています♡

  • ハーフベーコンは細切りにする。 しめじは石づきを取り除き、ほぐす。 サラスパはパッケージの表記通りに茹で、水気をしっかりきったら、ボウルにいれる。

  • 1

    マヨネーズをいれたフライパンを熱し、中火にかける。マヨネーズが溶け始めたら、にんにくチューブ・ベーコンを加え、1分炒める。

  • 2

    しめじをフライパンに加え、中火で2分炒める。

  • 3

    サラスパの入っているボウルに、2を油ごと加え、牡蠣だし醤油も加えて混ぜる。 仕上げにブラックペッパーをかける。

レシピID

417206

「しめじ」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

ともきーた (伊藤 智子)
Artist

ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

「料理家」という働き方 Artist History