主食

めっちゃ好み!大好き♡しらすともずくの塩昆布雑炊

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物43.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質42.3g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

自分でもめっちゃ好みの味!毎日でも食べられるかも♡ 和風でさっぱり!もずくのヌルっとした感じがめっちゃ美味しい♡ 5分あればできちゃうので、夏休みのランチにも!お酒の〆にも♡ 食欲がない日でもモリモリいけちゃうと思います♡

材料1人分

  • ご飯
    100~120g
  • しらす
    40g
  • 生もずく
    140g(味付けされていないもの)
  • 塩昆布
    10g
  • A
    500ml
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    和風だし
    小さじ1/2
  • 1個
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    卵は溶く。 生もずくはパッケージの表記通りに洗ってください(今回、そのまま使用できるものを使っています)

  • 1

    鍋又はフライパンに、ご飯・しらす・生もずく・塩昆布・A 水500ml、醤油小さじ2、和風だし小さじ1/2を入れて強火にかける。

  • 2

    3分程経つと沸騰するので、溶き卵を少しずつまわし入れ、卵が浮き上がってきたらすぐに火を止める(1分かかりません)

  • 3

    器に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

スープはたっぷり目のレシピです!お好みで調整してください♡

作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2024/12/16 12:06

    昨夜 呑みすぎた主人のランチ(笑) せっかくなので、土鍋で作りました😊✌️✨ もずく好きで、二日酔い気味の主人の心を鷲掴み(つ ˙˘˙)っガシッ♥ 『これから仕事だし、ご飯食べなきゃ~と、思うけど食欲ナイし💦コレなら、スルスル食べられる~😆👍✨温まるし、栄養あるし、美味しい❤』だ、そうです。 もう、私のコメント要らんやろ(笑)
    まゆのの作ってみた!投稿(めっちゃ好み!大好き♡しらすともずくの塩昆布雑炊)
  • M*P
    M*P

    2024/11/22 14:10

    1人ランチにぱぱっと作りました♫そのまま食べれる生もずく活用です🙂 しらすと塩昆布のからの旨味とチュルチュルもずくの食感がたまらなく美味しい雑炊です😋🍚👌めっちゃ好みです🌟😆✌️リピートします💫ともきーたさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🥰✨
    M*Pの作ってみた!投稿(めっちゃ好み!大好き♡しらすともずくの塩昆布雑炊)
  • めーちゃん
    めーちゃん

    2021/08/30 11:59

    1歳の娘と一緒に食べられるので小松菜などを足してよく作っています!もずく好きの娘もたくさん食べてくれるので簡単にでき美味しくて大好きなレシピです!個人的にはあおさを足すのが好きです。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら