めっちゃ好み!大好き♡しらすともずくの塩昆布雑炊

5

2021.07.21

分類主食

調理時間: 5分

ID 417680

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

自分でもめっちゃ好みの味!毎日でも食べられるかも♡

和風でさっぱり!もずくのヌルっとした感じがめっちゃ美味しい♡

5分あればできちゃうので、夏休みのランチにも!お酒の〆にも♡

食欲がない日でもモリモリいけちゃうと思います♡

    材料

    1人分
    ご飯 100~120g
    しらす 40g
    生もずく 140g(味付けされていないもの)
    塩昆布 10g
    A
    500ml
    A
    醤油 小さじ2
    A
    和風だし 小さじ1/2
    1個
    いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    スープはたっぷり目のレシピです!お好みで調整してください♡
    1. 卵は溶く。
      生もずくはパッケージの表記通りに洗ってください(今回、そのまま使用できるものを使っています)
    2. 鍋又はフライパンに、ご飯・しらす・生もずく・塩昆布・A

      水 500ml、醤油 小さじ2、和風だし 小さじ1/2

      を入れて強火にかける。
    3. 3分程経つと沸騰するので、溶き卵を少しずつまわし入れ、卵が浮き上がってきたらすぐに火を止める(1分かかりません)
    4. 器に盛りつけ、いりごまをかける。
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