主食

体調悪くても元気でもいつでも食べたい♡優しいしらす卵雑炊

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ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」でとっても優しいお味に仕上がります♡ スープが美味しいのでたっぷりめにしています♡ 体調悪い時にも食べやすいお味です♪ もちろん、美味しいので元気な時も食べたくなります♪ 胃にも優しい♡

材料1人分

  • ご飯
    150g
  • しらす
    20g
  • 1個
  • A
    300cc
  • A
    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
    大さじ2
  • 青ねぎ
    1/2本

作り方

  • 下準備
    卵をとく。 青ねぎは小口切りにする。

  • 1

    鍋にA 水300cc、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2をいれて強火にかけ、沸騰したらご飯としらすをいれて混ぜ、更に1分火にかける。

  • 2

    溶き卵を流しいれ、卵が固まってきたら、大きくゆっくりかきまわして完成。

  • 3

    器に盛り付け、青ねぎをちらす。

ポイント

溶き卵を鍋に流しいれた後、ある程度かたまるまで、かきまわさないで下さい♡ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2024/12/11 12:26

    本日のブランチ✨釜揚げしらすが少し残っていたので、めっちゃ元気だけど🤣美味しそうな雑炊、作ってみました。 優し〜い味🎶白だしに釜揚げしらすの薄っすら塩味も加わって、ふわふわ卵も全てが優しい『美味しっ、ホッコリする〜🍀』と独り言呟いたら、足元に🐶ワンコ達が寄ってきて首傾げてるし…か、可愛い😍ほっこり幸せなブランチとなりました🍀
    ゆみの作ってみた!投稿(体調悪くても元気でもいつでも食べたい♡優しいしらす卵雑炊)
  • M*P
    M*P

    2024/08/31 15:18

    ランチに♪雑炊が食べたくなり作りました🙂ぱぱっと作れて、サラッと美味しくいただきました😋🥄追いしらすしちゃいました😁体調悪くはなく元気です✌️こちら優しくて体調悪い時にもいいですね😌👌また作ります🎶ともきーたさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🥰
    M*Pの作ってみた!投稿(体調悪くても元気でもいつでも食べたい♡優しいしらす卵雑炊)
  • めぇ
    めぇ

    2024/03/22 16:22

    お昼ごはんに梅をプラスしてつくりました😊 おいしくいただきましたψ(๑'ڡ'๑)ψ
    めぇの作ってみた!投稿(体調悪くても元気でもいつでも食べたい♡優しいしらす卵雑炊)
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2022/08/28 21:09

    しらすが無かったのでじゃこで代用しました🐟 消化の良い優しいお味で、身体が冷えていた夫(夏なのに😂)が〝暖まった〟と喜びました ふんわり具合上手くいって満足です💖 ごちそうさまでした😃
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(体調悪くても元気でもいつでも食べたい♡優しいしらす卵雑炊)

質問

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