汁物

超簡単!食べるダイエットスープ♡冬瓜ともずくのヘルシースープ

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12分あればできます。
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質9.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大好きな冬瓜ともずくがたくさん食べられるスープを作りました♡ めっちゃヘルシーで、食べ応え・飲みごたえもあって大満足♡ ダイエットにもお勧めです♡ 冬瓜はめっちゃ扱いやすいので、旬の時期に食べなきゃ損ですよ♡ 冷たくしても美味しいですけど、個人的にはアツアツの方が好きです♡

材料2人分

  • 冬瓜
    420g(1/4個)
  • 生もずく
    100g(味付けされていないもずくです。)
  • 500ml
  • 生姜
    1かけ
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1と1/2
  • A
    白だし
    小さじ2
  • ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    冬瓜は皮と種とわたを取り除き、一口大の5㎜幅に切る。(工程写真参照) 生もずくはパッケージの表示に従ってください。(今回は、洗わずにそのまま使用できるもずくです) 生姜は千切りにする。

    超簡単!食べるダイエットスープ♡冬瓜ともずくのヘルシースープの下準備
  • 1

    フライパンに冬瓜・水・生姜をいれて蓋をして強火で7分程火にかける(冬瓜が柔らかくなるまで)

  • 2

    生もずく・A 鶏がらスープの素大さじ1と1/2、白だし小さじ2をフライパンに加え、混ぜながら3分程火にかける。

  • 3

    器に盛りつけ、ごま油をたらす。

ポイント

白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡ もずくで自然にスープにとろみがつきます♡

作ってみた!

質問

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