混ぜて油なしで焼くだけ簡単♡鮭コーンチーズのはんぺん丸め焼き

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2021.09.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID 422052

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

旬の秋鮭を使ったレシピ!子供も喜ぶ具材も入れて簡単丸め焼き!お魚嫌いのお子さんも食べられるかも♡

冷めても美味しいのでお弁当にも向いています♡



    材料

    3人分
    はんぺん 2枚(220g)
    生鮭の切り身 2枚(160g)(秋鮭を使用しています。)
    コーン 50g(缶詰を使用しています。)
    ピザ用チーズ 50g
    A
    マヨネーズ・片栗粉 各大さじ1
    小さじ2
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    鮭は、ある程度細かく切ってから、包丁でたたくように切ると簡単です♡

    混ぜて、油なしのフライパーンで焼くだけ!超簡単ヘルシーレシピ♡
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    1. はんぺんは袋のまま揉みつぶす。
      生鮭の切り身は皮と骨を取り除き、細かく切る。
      コーンは水気をきる。
    2. ボウルにはんぺん・鮭・コーン・ピザ用チーズ・A

      マヨネーズ・片栗粉 各大さじ1

      を入れ、よく混ぜる。
    3. 1を直径4㎝位の丸型にまとめる。(10個できました)
    4. 油なしのフライパンに2を並べ、蓋をして中火で5分程焼いたら、酒をまわしかけ、再び蓋をして中火で3~4分焼く。
    5. 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
      ※マヨネーズを少しつけて食べると更に美味しいです!
      お好みで♪
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