丼にしてもめちゃ旨♡豚肉の甘辛味噌ごまだれ

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2021.11.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID 425324

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

味噌ベースのたれが絶品!ご飯にもビールにもめっちゃ合います♡

丼にするのも美味しいんですけど、今回はキャベツの上にのせて、一緒にモリモリ食べました♡

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    材料

    2人分
    豚ばら肉 250g(焼肉用を使用しています。)
    A
    味噌・すりごま・みりん・酒 各大さじ1
    A
    醤油・砂糖・ごま油 各大さじ1/2
    A
    にんにくチューブ 小さじ1

    作り方

    ポイント

    丼にする場合は、卵黄を落としても美味しいです♡
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    1. A

      味噌・すりごま・みりん・酒 各大さじ1、醤油・砂糖・ごま油 各大さじ1/2、にんにくチューブ 小さじ1

      は混ぜておく。
    2. 油なしのフライパンで豚ばら肉を強火で焼く。(5分程)
      ペーパータオルでフライパンの油をふきとる。
    3. 混ぜておいたA

      味噌・すりごま・みりん・酒 各大さじ1、醤油・砂糖・ごま油 各大さじ1/2、にんにくチューブ 小さじ1

      のたれを流し入れ、たれを絡ませながら、強火で2分程火にかける。
    4. 今回、千切りキャベツ(分量外)を敷き、その上に豚ばら肉をのせ、たれをかけました。
    2 463

    コメント・感想 Comment

    chika さん
    2021.11.09 18:36

    早速作りました! 味噌とすりごまの香りいっぱい 美味しかったです😋

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.11.09 18:56:40

    chikaさん♡ こんばんは♪ 早速作っていただき、ありがとうございます❤️❤️❤️ 美味しく召し上がっていただけてよかったです😍 嬉しいお知らせありがとうございます🙏😊✨

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