めちゃ旨!揚げ焼きで簡単♡はんぺんとむき海老とチーズの春巻き

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2021.11.24

分類主菜

調理時間: 15分

ID 426437

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

子供も大好きな組み合わせ!おつまみにもピッタリ!娘に「これめっちゃ美味しい!大好き!」と言ってもらえました♡

周りはパリッパリ!はんぺんとむき海老の食感がイイ!チーズの量はそんなに多くはありませんが、ちょうどよい塩味で、なにもつけないでめっちゃ美味しいです♡

お弁当のおかずにも♡

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    材料

    (2~3人分)
    春巻きの皮 1袋(10枚)
    はんぺん 1枚(110g)
    むき海老 150g
    ピザ用チーズ 50g
    マヨネーズ 大さじ1
    オリーブオイル 春巻きが半分浸かる程

    作り方

    ポイント

    工程内に記載しています♡
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    1. はんぺんは袋のまま揉みつぶす。
      むき海老は包丁で細かく叩く。
    2. ボウルにはんぺん・むき海老・ピザ用チーズ・マヨネーズを入れて、よく混ぜる。←春巻きの具になります。
    3. 春巻きの皮に1の具を適量入れ、しっかりと巻き、水溶き小麦粉をつけて綴じる。(具はピッタリと使い切れます)
    4. オリーブオイルをいれたフライパンを熱し、170~180℃で両面色づくまで揚げ焼きする。
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