ご飯に合うヘルシーおかず♡糸こんとキムチとツナのごま味噌炒め
投稿日2022/03/09
更新日2022/03/09
調理時間10分(6～7分でできます)
ツナとキムチ入りなので、それほど調味料いりません！超簡単♡ 糸こんにゃくメインでとってもヘルシー♡ おつまみにもバッチリですが、ご飯も進むおかずです♡
材料2人分
- 糸こんにゃく1袋(180g)
- キムチ50g
- ツナ1缶(70g)
- Aすりごま大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A味噌小さじ1
- 醤油小さじ1/2
- いりごま適量
作り方
ポイント
アク抜きが必要な糸こんにゃくは、耐熱ボウルに入れ、隠れる位の水を入れてラップなしで500Wのレンジで5分程加熱したら、よく洗い、水気をきって使用してください♡ キムチの白菜が大きいものはカットしてください♡
- 準
糸こんにゃくは食べやすい大きさに切り、油なしのフライパンで中火で3～4分乾煎りする。
- 1
キムチ・ツナ（油ごと）・A すりごま大さじ1、ごま油小さじ2、味噌小さじ1もフライパンに加え、中火で2分程炒める。
- 2
仕上げに醤油をまわしかけ、さっと炒める。
- 3
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
