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    味付きでお弁当にもピッタリ♡オクラ入り和風ミニバーグ

    主菜

    味付きでお弁当にもピッタリ♡オクラ入り和風ミニバーグ

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    • 投稿日2022/07/26

    • 調理時間10

    オクラたっぷりのバーグ~オクラがネバシャキでめっちゃ美味しい~! 和風味がついているので何もつけないでオッケー! お弁当にも向いています♡ ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもバッチリ♡

    材料ミニバーグ9個分

    • 合いびき肉
      250g(豚ひき肉でも可)
    • オクラ
      6〜7本(今回少し大きめのオクラ6本使用しました。)
    • 生姜
      1かけ
    • ごま油
      小さじ2
    • A
      麺つゆ(濃縮4倍)・マヨネーズ・豆乳
      各大さじ2(牛乳でも可)
    • A
      和風だし
      大さじ1
    • A
      パン粉
      20g

    作り方

    ポイント

    工程も少なく、超簡単!10分かからずにちょっぱやでできます♡ 3個は焼く前の状態で冷凍し、お弁当の日に焼いて入れました♡

    • オクラは小口切りにする。 生姜はみじん切りにする。

      工程写真
    • 1

      ボウルに合いびき肉・オクラ・生姜・A 麺つゆ(濃縮4倍)・マヨネーズ・豆乳各大さじ2、和風だし大さじ1、パン粉20gを入れてよくこねる。

      工程写真
    • 2

      9個の丸型のまとめる。

      工程写真
    • 3

      ごま油をひいたフライパンを熱し、ハンバーグを並べ、フライパンの蓋をして、中火で3分程焼く。 ひっくり返して蓋なしで2分程焼く。

      工程写真
    レシピID

    441617

    「オクラ」の基礎

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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