主菜

お手軽材料でパパっと♡白菜とソーセージのコンソメ粒マス炒め

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白菜の消費のため、作ったレシピです♡ お手軽に子供も大好きなソーセージと炒めました！パパっと作れるので、忙し日にもお勧めです♡ パンにもご飯にも合います！おつまみにも♡

材料2人分

下準備
白菜は芯を1㎝、葉を3㎝程に切り、洗ったら耐熱ボウルの芯→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。加熱後、ザルにあける。ソーセージは斜め半分に切る。
1
白菜をレンジ加熱している間に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ソーセージを中火で2～3分炒める。
2
白菜・A コンソメ顆粒・粒マスタード各小さじ1を加えて中火で1分程、混ぜ炒める。
3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。